高质量的服务 优质服务---是“悯农人”永远的追求!为了服务好我们的客户,‘悯农’所有服务人员经考核合格后持证上岗,均经过专业的餐饮服务培 训,从“采购、物控、加工、烹饪、分菜”等各个环节,实时培训,实地操作,不断的提高服务人员的专业水平。对所有厨务人员、服务人 员,每个季度分工种进行针对性培训。 ‘悯农人’用心为顾客,服务和管理均严格按照“5S”执行,获得了众多合作企业的认可。
极致的美食感受探索研发美食、提供美食服务是“悯农”发展不变的方向。‘悯农’膳食为了能够让消费者在食堂享受到生活、工作之外的美食乐趣,将食堂打造成了一个日常聚会、交流、休闲的好场所。“悯农”食堂定时举办美食节、品尝会、节日庆典、生日会等活动,以增加消费者就餐体验的极致感受,让消费者在美食中享受无拘无束的欢乐。
服务过程质量管理在面对面服务中,顾客只有而且必须参与到服务的过程中去才能最终享用到服务的使用价值。参与服务过程,强化服务过程质量管理,是防止服务差错、提高顾客感觉中的整体服务质量的有利举措。20年来,“悯农”始终加强服务过程的质量管理,提高顾客感觉中的整体服务质量,帮助企业树立了良好的市场形象,因为我们知相信市场是服务质量的“过滤器”。事实证明,如果企业有良好的市场形象,顾客往往会原谅服务过程中出现的次要质量问题;反之,则会出现截然相反的后果。